নিজেদের চাহিদা পূরণ করতে বাংলাদেশের নতুন চাল

**নিজস্ব প্রতিনিধি : বাংলাদেশ: প্রিয়াংকা বনিক : ১৪ ডিসেম্বরএবার ডিম নিয়েও ভারতকে চাপে রাখার খেলা খেলতে বাজারে নেমেছে বাংলাদেশ। সেপ্টেম্বর থেকে, বাংলাদেশ সরকার নিজেদের দেশে ক্রমবর্ধমান দেশীয় ডিমের দাম স্থিতিশীল করতে ভারতের দিকে তাকিয়ে আছে। ভারত থেকে ডিম মূলত পেট্রাপোল-বেনাপোল সীমান্ত দিয়ে বাংলাদেশে রফতানি হয়।কর্মকর্তারা উল্লেখ করেছেন যে শীতের চাহিদা বৃদ্ধি এবং বাংলাদেশের মতো দেশে রফতানি বৃদ্ধির সমন্বয়ে কলকাতার বাজারে ডিমের দাম প্রায় ২৫% বেড়েছে। একটি ডিমের দাম কেজিতে ৫ টাকা থেকে বেড়েছে। ৬.৫০ থেকে টাকা ৮ টাকা হয়ে গেছে।বাংলাদেশে মুদ্রাস্ফিতী বৃদ্ধি পাওয়ায় দেশটি ভারত থেকে আমদানি বাড়িয়েছে, যার ফলে ভারতের রফতানি বেড়েছে। এই পরিবর্তন উচ্চ অভ্যন্তরীণ মুদ্রাস্ফীতিতে অবদান রেখেছে।পোল্ট্রি শিল্পের পক্ষ থেকে দাবি করে যে দাম বৃদ্ধির পিছনে প্রাথমিক কারণটি বাংলাদেশে রফতানি বৃদ্ধি নয়, ভারতের রফতানির বাইরের বাজার নয়। পশ্চিমবঙ্গ পোল্ট্রি ফেডারেশনের মতে, দাম বৃদ্ধির কারণ হল মরশুমি চাহিদা, উচ্চ ফিড খরচ এবং বাংলাদেশ ও মালয়েশিয়ার মতো নতুন বাজারে রফতানি সম্প্রসারণ।নভেম্বর ও ডিসেম্বরে ভারত এই দুই দেশ থেকে প্রায় ৫০ মিলিয়ন ডিমের অর্ডার পেয়েছে।ফেডারেশনের সাধারণ সম্পাদক মদন মোহন মাইতি বলেন, ডিমের দাম শুধু পশ্চিমবঙ্গেই নয়, সারা দেশেই বেড়েছে। তাঁর মতে ডিম প্রতি ৭.৫ টাকা খুচরা মূল্য টাকার বেশি হওয়া উচিত নয়, পাইকারি বাজারে ডিমের দর ডিম প্রতি ৬.৭০ টাকা।